Från riset till himmelen

Nu är det högsommar, nu är det skördetid! Jag sitter i riset och plockar blåa bär. Varje kväll sitter jag nu där om vädret tillåter. Ibland byter jag till hallonbuskarna. Eller jag sträcker mig upp till himmelen för att skörda lindblommor. De doftar bedårande och hela trädet surrar av bin och humlor! Bären åker sedan in i frysen och blommorna läggs på tork. Alla ihop kommer att vara mina kompisar under den långa vintern. Då kokar jag sylt och då dricker té på lind när jag blir förkyld. Men då får man inte bara spela fiol under sommaren, då måste man ner i riset!

Alla foton.

Erntezeit

Ich sitze zwischen Blaubeersträuchern und pflücke und pflücke. Jeden Abend sitze ich nun dort. Tut mir der Rücken weh, wechsle ich zu den Himbeeren. Oder ich strecke mich ordentlich und pflücke Lindenblüten. Ja, die Linden blühen hier immer noch! Die roten und die blauen Beeren wandern später in den Tiefkühlschrank, die Blüten lasse ich trocknen. Alle zusammen werden sie mir über den langen Winter helfen. Aus den Beeren werde ich dann im Herbst Marmelade kochen, die hier Sylt heißt. Meine Spezialität ist Drottningsylt. Und wenn ich mich erkälte, dann werde ich mir Lindenblütentee machen. Oder ich gucke mir einfach meine Sommerbilder an...

Hier trocknen meine Lindenblüten. Wie sie duften!
Den Spankorb hat die Möwenschwester bemalt...

Wilde Himbeeren.