Freitag, 20. Februar 2009

Erbsenzähler


In Schweden verspeist man donnerstags gerne ärtsoppa och pannkakor,
also zuerst eine deftige Erbsensuppe und hinterher dann Eierkuchen mit den obligatorischen Preiselbeeren. (Wir hier in Berlin sagen nicht "Pfannkuchen", denn das ist etwas anderes...)

Meine Möwe leidet gerade ein bisschen unter Heimweh und deshalb habe ich gestern ärtsoppa och pannkakor zubereitet. Und weil ich eine schusselige Hausfrau bin, habe ich natürlich nicht daran gedacht, die Erbsen am Abend vorher einzuweichen, sondern konnte - haha! - auf ein gutes Ostprodukt zurückgreifen, das es nun gottseidank wieder gibt: Tempo-Erbsen! Tempo-Erbsen wurden zusammen mit Tempo-Bohnen und Tempo-Linsen in den 70er Jahren in der DDR erfunden, um den berufstätigen Frauen die Hausarbeit zu erleichtern. Es gab 'ne ganze Menge solcher Erfindungen für die berufstätige Erbauerin des Sozialismus. Am meisten vermisse ich den Haushaltstag.
(Okay, manchmal mache ich trotzdem einen... ;-) Na, jedenfalls ist die Suppe gestern gut gelungen - und alle waren's zufrieden.





Under DDR-tiden brukade nästan alla kvinnor jobba, oftast heltid. Det var ibland inte lätt att klara allt: hushållet, barnen, fritidsaktiviteter. För att underlätta hushållsarbetet hade man uppfunnit olika saker som tyvärr försvann strax efter murens fall. En del har lyckligtvis dykt upp igen. Och så kunde jag igår laga ärtsoppa och pannkakor - helt spontant, för att överraska Måsen. Något som inte kom tillbaka saknar jag däremot mycket: Det var en dag per månad man fick betalt för, men kunde stanna hemma för att göra hushållsarbete. Och ingen kollade förstås, om man tvättade gardinerna eller läste en bok. Jag läste i alla fall.


Gibt's sogar in Japan - Eulenspiegels Tempolinsen (Das Spiel)


Kommentare:

rosenkugel hat gesagt…

Det här med Berliner Pfannkuchen blev en aha-upplevelse för mig nu när jag var i Berlin i somras (och träffade dig). Jag kom med ett tåg på morgonen och tog mig till skolan utan frukost. Det var lektion om just ovanstående. Hade inte den blekaste om att detta kallades pannkakor. Vi såg en härlig film om hur de framställs... och som grädde på moset bär läraren in en stor bricka med dessa fettbomber. Bra, jag fick två - äntligen frukost!

waldviertelleben hat gesagt…

die packungen sehen so nostalgisch aus. diese tempo - dinger gibts natürlich in österreich nicht. da muss frau dosen nehmen, wenn sie nicht lange kochen will.
lg
ingrid

Fru Decibel hat gesagt…

Hrm. Jag tycker inte det ser speciellt gott ut...

Keri hat gesagt…

Rosenkugel:
Ni såg en film om Pfannkuchen - och sen fick ni äta dem?!? Vad kul!!! Finns kanske en Sfi-kurs, där man kan se en film om semlor och samtidigt få äta dem??? ;-)

Ingrid:
Weißte, früher waren die Leute verrückt nach hochglanzverpackten Westprodukten. Heute dagegen guckt man sich wieder nach den alten DDR-Produkten um, ja, nach denen, die so schön "ostich" aussehen! Es ist nicht alles Gold, was glänzt...

Fru Decibel:
Detta kallas för "Ostalgie": DDR-produkter som inte ser speciellt goda ut. Men min ärtsoppa som jag lagade inom en kvart av de där snabb-ärterna, den var jättegod! :-)